La steatosi epatica non alcolica (NAFLD) è una condizione patologica associata all’accumulo di lipidi nel fegato. Attualmente circa il 10-35% della popolazione mondiale è affetto da questa patologia. Continua a leggere
omega 3
Acne e alimentazione. Esiste una correlazione?
L’acne è un disturbo cronico della pelle, più comune negli individui caucasici e nei Paesi industrializzati. Continua a leggere
Il salmone fa sempre bene?
Il salmone possiede diversi aspetti interessanti, dovuti principalmente al suo ricco contenuto di omega-3 e di grassi polinsaturi dai noti effetti benefici sulla salute. Continua a leggere
I grassi fanno ingrassare?
I grassi sono nemici della dieta? Tutti i grassi fanno male? Quanti grassi dobbiamo assumere per non eccedere il fabbisogno giornaliero? Continua a leggere
