Il Biologo Nutrizionista è un professionista della nutrizione umana che ha conoscenze e competenze specifiche riguardo la composizione degli alimenti, i fabbisogni energetici e la valutazione dello stato nutrizionale di individui sia in stato fisiologico che patologico.
Il Biologo Nutrizionista può autonomamente elaborare profili nutrizionali al fine di proporre alla persona che ne fa richiesta un miglioramento del proprio “benessere”, quale orientamento nutrizionale finalizzato al miglioramento dello stato di salute. In tale ambito può suggerire o consigliare integratori alimentari, stabilendone o indicandone anche le modalità di assunzione.
Il Biologo Nutrizionista può produrre delle diete ottimali per mense aziendali, collettività, gruppi sportivi etc. in relazione alla loro composizione ed alle caratteristiche dei soggetti.
Il Biologo Nutrizionista può determinare diete speciali per particolari accertate condizioni patologiche.
Il Biologo Nutrizionista può consigliare integratori alimentari qualora la dieta non sia sufficiente a soddisfare i bisogni energetici nutritivi.
Dott. Luca Alberto Gonella Nutrizionista 