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Cos’è l’olio di palma? Perché evitarlo?

20 gennaio 201519 gennaio 2015 / lucaalbertogonella / 2 commenti

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L’olio di palma e l’olio di semi di palma o olio di palmisto sono degli olii vegetali saturi non idrogenati ricavati dalle palme da olio, principalmente Elaeis guineensis ma anche da Elaeis oleifera e Attalea maripa. Continua a leggere →

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